Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Чизкейк со згущенкой

Решила приготовить на скорую руку вкусный десерт, и сразу же делюсь с вами рецептом.

Ингредиенты должны найтись на кухне любой хозяйки – битое печенье, сгущенка, сметана…

Из приведенного количества продуктов выходит довольно приличный и высокий торт, так что лакомиться будете долго.

Приготовьте все ингредиенты, мы начинаем:

Рецепт чизкейка без выпечки со сгущенкой:

Ингредиенты:

— сметана (жирная, а лучше домашняя) – 500 г

— печенье (песочное, можно овсяное) — 300 г

— масло сливочное — 100 г

— вода — 50 г

— сгущенка – банка /300 г

— желатин быстрорастворимый — 10 г

Приготовление чизкейка без выпечки со сгущенкой:

Шаг 1.

Чмзкейк будем формировать либо в разъемной форме, либо просто в миске.

Предварительно форму нужно выстелить бумагой для выпечки.

Шаг 2.

Разминаем печенье. Складываем его в крепкий пакет и бъем скалкой. Также можно печенье перекрутить на мясорубке.

Шаг 3.

Масло растапливаем на водяной бане и выливаем в миску с печеньем. Перемешиваем.

Шаг 4.

Получившуюся бисквитную массу укладываем в форму и хорошенько спрессовываем.

Шаг 5.

Заливаем желатин холодной кипяченой водой. Оставляем до полного растворения.

Шаг 6.

В миске смешиваем сгущенное молоко со сметаной.

Шаг 7.

В смесь сгущенки и сметаны тонкой струйкой вливаем распущенный желатин.

Теперь крем будем взбивать с помощью венчика или миксера.

Шаг 8.

Крем отправляем в форму. Выливаем на массу из печенья

Шаг 9.

Чизкейк практически готов. Застывать отправляем  холодильник.

Шаг 10.      

Когда сметанное желе застынет, достаем чизкейк из холодильника.

Украшаем верх.


 

Это был интересный рецепт вкусного чизкейка.

В следующей статье мы разбавим рецепты сладких тортов и приготовим бутербродный торт.

Приятного аппетита!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">