Что можно готовить на ужин

Запеканка с мясом

Согласитесь, что когда приходит время готовить ужин, Вы ломаете голову что бы приготовить сегодня.

Я люблю готовить на ужин разные запеканки.

Это просто, вкусно и красиво.

Если Вы любите запеканки, то даже не задумывайтесь, что бы приготовить для вкусного  ужина.

Спешу поделиться с Вами рецептом одной из моих любимых.

Ее можно готовить для мужа, для всей семьи или даже на праздничный стол.

Запеканка с мясом 

В приготовлении запеканок нет никаких сложностей и заморочок.

Выкладываем ингредиенты на тесто, заливаем массой с взбитыми яйцами и в духовку.

По моему пошаговому рецепту у Вас получится вкусная и сытная запеканка на ужин.

Рецепт запеканки с мясом

Ингредиенты:

— мука – 200 г

— масло сливочное – 200 г

— молотый перец

— помидоры – 1 кг

— яйца – 5 шт.

— щепотка соли

— свежая зелень

— сливки – 200 мл

— соль

— вода – 2 – 3 ст. л.

— фарш – 250 г

— луковица – 1 шт.

— панировочные сухари – 3 ст. л.

Приготовление запеканки с мясом

 

Шаг 1.

Готовим сначала тесто для запеканки. Для него соединяем один желток со сливочным маслом, растираем, добавляем муку, воду и соль.

Месим с этих продуктов тесто.

Заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на полчаса.

Шаг 2.

Пока тесто в холодильнике, мы готовим начинку для запеканки.

Помидоры одинакового размера моем, разрезаем на две половинки, солим и перчим.

Шаг 3.

Очищенный и помытый лук нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4.

Фарш вместе с луком солим, перчим и обжариваем на разогретом сливочном масле.

Шаг 5.

В этот поджаренный фарш добавляем панировочные сухари и перемешиваем.

Шаг 6.

Раскатываем наше тесто и кладем его в смазанную форму для запекания.

Шаг 7.

Наполняем фаршем половинки помидор и выкладываем равномерно их на тесто срезом вниз.

Шаг 8.

Взбиваем яйца, добавляем сливки, измельченную свежую зелень и соль.

Этой массой заливаем помидоры и выпекаем в разогретой до 180 С духовке полчаса.


 

 Если у Вас нет фарша, то это не проблема.

Вы можете использовать грибы.

Обжарьте их с натертой морковкой, и Ваша запеканка будет такой же вкусной и ароматной.

Приятного аппетита!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">