Как приготовить торт с маком

Торт с маком

А теперь давайте приготовим вкусный торт, который меня научила готовить кума.

Я его первый раз попробовал год назад и он прижился в нашей семье и радует нас своим вкусом.

Я хочу поведать этот рецепт и вам.

Этот торт прекрасный и необычный на вкус, особенно, если его заправить сметанно — лимонным кремом.

Предлагаю Вам его попробовать.

Рецепт торта с маком

Ингредиенты :

Для теста :

— мука — 1,5 стакана

— разрыхлитель — 1 пакетик

— яйцо — 4 шт

— сахар — 1,5 стакана

— размягченное сливочное масло — 100 г

— мак — 150 г

— жареный мендаль — 100 г

Для крема :

— сметана — 600 г

— сахар — 1 стакан

— вальный сахар — 1 пакетик

— лимонная цедра — 1 ст. л.

Для украшения :

— малина

— листья мяты

Приготовление торта с маком

Шаг 1.

Желтки отделить от белков в первую очередь. Белки охладить, затем взбить с сахаром в крепкую пену.

Желтки соединить с размягченным сливочным маслом и тщательно перемешать.

Муку тщательно просеять с разрыхлителем. Миндаль измельчить в блендере.

Шаг 2.

Желтковую массу осторожно соединить с белковой, подмешать муку, измельченный миндаль и мак.

Все тщательно перемешать и замесить тесто.

Шаг 3.

Духовку разогреть до 190°.

Из получившегося теста выпекать 3 одинаковых коржа в течение 30 мин.

Дать им остыть.

Шаг 4.

Приготовить крем. Охлажденную сметану соединить с сахаром, лимонной цедрой и ванильным сахаром.

Взбивать все миксером до тех пор, пока не получится густой крем.

Шаг 5.

Ягоды малины разморозить на сите, чтобы стекла вода, затем обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 6.

Коржи тщательно промазать кремом. Верх также промазать кремом, украсить по вкусу ягодами и листьями мяты.

Поставить в холодильник на 3 часа, чтобы торт хорошо пропитался.

Шаг 7.

Подавать с чаем или горячим шоколадом.


 

Это был интересный рецепт приготовления вкусного торта с маком.

Мы и дальше будем радовать вас самыми лучшими рецептами и завтра мы разберем способ приготовления очень вкусного фруктового торта с названием Лето...

Приятного аппетита !


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">