Красивый завтрак

Сырные кексы

В праздничное утро необходимо запастись энергией на сутки! Завтрак нужно приготовить с продуктами, которые наполнят организм энергетически ценными веществами.

Ну а если это завтрак в праздничное утро — он должен быть еще и красивым. Пусть последний завтрак в уходящем году запомнит вся Ваша семья!

 

 

Сырные кексы.

Сырные кексы — прекрасно подойдут на завтрак в праздничное утро.

Макаронные изделия с нежной заливкой — подымут настроение и наполнят день бодростью.

Приступим к приготовлению!

Рецепт сырных кексов.

Ингредиенты:

— крекеры или пресное печенье — 1,5 стакана

— рожки — 200 г

— сыр чеддер — 150 г

— пряный сыр — 100 г

— масло сливочное — 60 г

— сметана — ¼ стакана

— молоко — ½ стакана

— яйца — 2 штуки

— соль — 0,25 ч. ложки

— сухари панировочные

— перец молотый красный

— петрушка — для подачи.

Приготовление сырных кексов.

Шаг 1.

Берем формочки для запекания кексов и смазываем их растительным маслом.

Теперь посыпаем хорошенько, слоем в 0,5-1 см, панировочными сухарями.

Шаг 2.

Крекеры растираем в крошку. Чеддер натираем на крупной терочке ( немного сыра сразу откладываем для посыпки).

Шаг 3.

В большой посуде смешиваем сыр и крекеры с растопленным сливочным маслом.

А теперь этой смесью выстилаем дно и стенки наших формочек.

Шаг 4.

Сейчас овариваем рожки. Обязательно — до полуготовности. Сливаем воду.

Перемешиваем натертый пряный сыр и 20 г сливочного масла с макаронами.

Шаг 5.

В отдельной посуде взбиваем венчиком заливку: сметану, яйца, молоко и соль с перцем.

Соединяем заливочку с макаронами и сыром. Хорошо перемешиваем.

Шаг 6.

По формочкам раскладываем получившуюся смесь и посыпаем оставшимся сыром.

Шаг 7.

Выпекаем при 190 С в течение 20-25 минут до золотистого верха.

Нужно чтоб кексы немножко остыли, прежде, чем вынимать их из форм.

Теплые кексики украшаем петрушкой.

Завтракайте, заряжайтесь энергией и будьте здоровы!

Приятного Вам аппетита!

С Новым 2015 годом!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">