Омлет с овощами и курицей

Омлет с овощами

Для тех кто любит вовремя вставать и вкусно покушать с самого утра, я предлагаю приготовить сытный завтрак. Вариант покушать лишь бы что, мы не рассматриваем, потому что кушать не здоровую еду вредно, сытный завтрак дает старт организму на целый день и запускает метаболизм.

 

А завтрак из яиц насыщает организм на долгое время, потому что яйца это белки, а белки перевариваются дольше, чем, к примеру, углеводы и жиры.

Омлет с овощами и курицей

Не зря англичане предпочитают завтракать яйцами, ведь яйца несут много пользы для организма.

А яйца в сочетании с овощами и курицей это вдвойне вкусно и полезно.

Времени нужно потратить немного больше, чем на обычный омлет, но и пользы вы получите в разы больше, от такого завтрака.

Для приготовления блюда нам потребуются овощи, яйца, курица, сметана и немного грибов.

Рецепт омлета с овощами и курицей

Ингредиенты:

— свежее куриное филе – 300 г

— цветная капуста – 150 г

— свежие шампиньоны – 100 г

— репчатый лук – 1 головка

— свеженькие куриный яйца – 5 шт

— сметана 20 % жирности – 2 ст.л

— майонез – 2 ст.л

— зелень петрушки – 1 пучок

— черный молотый перец – по вкусу

— приправа карри – по вкусу

— соль – по вкусу

Приготовление омлета с овощами и курицей

Шаг 1.         

Куриное филе промываем и отвариваем до готовности в соленой воде. Остывшее мясо режем на мелкие кусочки.

Шаг 2.

Грибы промываем и варим до готовности. Цветную капусту разбираем на соцветия и тоже отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Готовые грибы и цветную капусту режем на мелкие кусочки.

Шаг 3.

Лук очищаем и мелко шинкуем кубиками.

Шаг 4.

Смешиваем курицу, лук, грибы и цветную капусту и обжариваем на разогретой сковороде, на подсолнечном масле.

Шаг 5.

Яйца взбиваем вилкой, добавляем к ним сметану, майонез, соль, приправу карри, черный молотый перец, перемешиваем до однородной массы.

Шаг 6.

Заливаем смесью из яиц овощи с курицей на сковороде и доводим до готовности, периодически перемешивая, перед подачей на стол посыпаем нарубленной зеленью.


 

Завтрак из яиц, овощей и курочки очень полезный, питательный и вкусный, приготовленного блюда хватит, чтоб накормить всю свою семью перед тяжелым рабочим днем.

Приятного аппетита!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">