
С этой статьи мы начинаем осваивать рецепты полезных ужинов.
Мы опубликуем вам 7 рецептов самых питательных, богатых витаминами и полезных ужинов для вас и вашей семьи.
Так, что запасайтесь всеми продуктами и неделя полезностей для организма вам обеспеченна.
Итак, давайте начнем: этот день мы начнем из освоения рецепта овощей в духовке.
А именно, запишите простой но очень полезный пошаговый рецептик:
Капуста, фаршированная в духовке
Хотите побаловать себя и друзей удивительным и оригинальным блюдом? Ещё и вегетарианским?
Предлагаем нафаршировать капусту и запечь её в духовке.
Оригинальность блюда состоит в том, что фаршируется весь кочан.
Гости будут в недоумении, что, мол, он делает на столе?
А попробовав, попросят не только добавки, а и загорятся желанием приготовить его дома самим.
Рецепт капусты фаршированной в духовке
Ингредиенты:
— Кочан капусты (свежей) – 1 кг;
— Морковка – 2 шт.;
— Лук репчатый – 2 шт.;
— Баклажаны – 1 шт.;
— Перец сладкий — 3 шт.;
— Помидоры свежие – 2-3 шт.;
— Яйца варёные – 3 шт.;
— Масло сливочное – 3 ст. л.;
— Укроп, соль, черный перец, соус – 2 стакана.
Приготовление капусты фаршированной в духовке:
Шаг 1.
Очистив и вымыв овощи, измельчаем их.
Шаг 2.
Только слегка обжариваем на масле.
Шаг 3.
Наливаем полстакана воды.
Шаг 4.
Затем следует добавить нарезанные помидорки и снова тушить.
Шаг 5.
К почти готовым овощам (когда они станут мягкими), кладём варёные измельчённые яйца. Потом солим, перчим. Всё старательно перемешиваем.
Шаг 6.
У кочана капусты вырезаем кочерыжку.
Шаг 7.
Варим его в кипящей уже подсоленной воде минут 25-30.
Шаг 8.
Вынув кочан, аккуратно отгибаем от основания листья и перекладываем каждый из них, кроме верхних, подготовленным овощным фаршем.
Шаг 9.
После этого пригибаем листья обратно.
Шаг 10.
Нафаршированную капусту помещаем в посуду для духовки, полив сверху сметанным соусом с томатом.
Шаг 11.
Ставим в духовку запекаться минут на 40-60.
Шаг 12.
Запечённый кочан капусты нарезаем кусочками, и на тарелках поливаем соусом, образовавшийся при запекании капусты.
Вот такой рецепт приготовления капусты в духовке вам сегодня на вечер, будет вам на разогрев полезных ужинов на неделю.
Всем приятного аппетита и до новых встреч в новых статьях этой темы.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">