Рецепт салата на ужин

Рецепт салата на ужин

Ну какой же ужин обходится  без салата?

В нашей рубрике вы найдете много рецептов самых разнообразных салатов для ужина.

А самое главное они должны быть малокалорийными и питательными.

Если вы подготовили все  ингредиенты.

Тогда начнем:!

Запишите простой пошаговый:

 

Приготовить овощной салат

Легкий салатик вам гарантирован!!! Он не калорийный и очень полезный.

А сгодиться этот салатик и для повседневного ужина и для праздничного.

Выбирать, конечно же вам, тем более  все салатики рано или поздно перекочевывают на праздничный стол.

Рецепт овощного салата

Ингредиенты:

— сыр моцарелла – 10 шариков

— помидоры черри – 500 г.

— растительного масла – 70 г.

— базилик – 0,5 пучка

— белый бальзамический уксус – 3 ст.л.

— кедровые орешки – 2 ст.л.

— горчица – 1 ст.л.

— соль, перец черный.

— щепотка сахара

Приготовление овощного салата

Шаг 1.

Сливаем  с моцареллы рассол и  каждый шарик разрезаем пополам.

Шаг 2.

Помидоры вымываем, вытираем насухо и разрезаем на четвертинки.

Шаг 3.

Аккуратно смешиваем помидоры с моцареллой.

Шаг 4.

Базилик вымываем и даем стечь воде, затем обрываем листочки.

Шаг 5.

Принимаемся за приготовления маринада.

Для этого взбиваем венчиком уксус с  маслом растительным и отправляем туда же горчицу, соль и перец.

Можно добавить щепотку сахара.

Шаг 6.

Обжариваем кедровые орешки в антипригарной сковороде.

Шаг 7.

Принимаемся к основному. Салат из помидоров и моцареллы аккуратно выкладываем на тарелку и поливаем нашим маринадом.

Шаг 8.

Сверху салат посыпаем кедровыми орешками и листиками базилика.

Украшаем зеленью.


 

P.S. Блюдо будет пикантнее, если бальзамический уксус заменить белым вином, а растительное масло – оливковым.  А горчицу можно взять французскую.

Приятного  всем аппетита!!!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">