Шампиньоны с сыром в духовке

Шампиньоны с сыром в духовке

Это блюдо очень замечательное.

Оно торжественное и превосходное.

Его ,я советую, подавать на какие-то величайшие праздники, в роли закуски.

 

Оно хорошо сочетается с томатным соком, именно так его вкус можно хорошо распробовать .

Подготовьте все ингредиенты:

Приготовление шампиньонов с сыром в духовке

Ингредиенты :

— шампиньоны — 400 г

— мидии — 300 г

— твердый сыр — 50 г

— чеснок — 3 зубчика

— сметана — 2-3 ст.л.

— соль — на свой вкус

— зелень — (на свое усмотрение )

— лимон — ( на свое усмотрение )

— специи

Рецепт шампиньонов с сыром в духовке

Шаг 1.

Поставьте кастрюлю с небольшим количеством воды на газовую плиту, добавьте специи, ждите до кипения. Затем отварите мидии там (5- 10 минут, не больше ).

Шаг 2.

Подготовьте грибы к использованью. Потом отделите их ножки от шляпок, а тогда в каждую шляпку положите по две мидии.

Шаг 3.

Оставшиеся ножки грибом мелко режем. Сюда же чеснок (мелко) , и мидии, которые у Вас остались режим кубиками.

Шаг 4.

Здесь будьте внимательны! Обжариваем на масле сначала мидии, следом за ними добавляем ножки грибов, которые Вы покрошили, добавляем чеснок, сметану, соль.

Тушим все это на маленьком огне(5-7 мин), помешиваем .

Шаг 5.

Ждем пока наша вкусняшка остынет.

Шаг 6.

Выложим грибы (шляпки с мидиями ) на противень.

А тогда наполняем нашей начинкой.

Запекаем 15 минут в духовке при 180 град.

За 5 минут до готовности посыпьте это все тертым сыром.

Шаг 7.

Перед тем, как подать это на стол — украсьте блюд зеленью и кусочками лимона.

Наше блюдо готово, прошу всех к столу.

Приятного аппетита !


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">