Вкусный ужин в мультиварке

Манты

Продолжаем нашу тему об ужине в мультиварке и перейдем с вами к более усложненным блюдам.

В этот раз мы попытаемся воспроизвести  всеми любимое блюдо...

И скоро получим на ужин вкусное и неповторимое блюдо.

Запишите простой рецепт приготовления ужина в мультиварке:

Это блюдо вам пригодиться как будни и выходные дни.

И вы будете маленьким экспертом приготовления блюд в мультиварке.

А мы вам в этом поможем:

Манты 

Манты – это что-то похожее на пельмешки, но технология приготовления чуточку иная.

Вообще, это традиционное блюдо народов Центральной Азии, Турции и Пакистана.

Мы не будем особо углубляться в происхождение этого замечательного блюда, скажем спасибо и на том, что рецепт приготовления манты пришел и до нас.

Рецепт манты

Ингредиенты:

— мука — 0,5кг.

— яйцо — 2 шт.

— вода — 200 мл. и для пара — 700 мл.

— масло растительное — 15 мл.

— соль.

Ингредиенты для фарша:

— свинина (филе) — 300 г.

— говядина (филе) — 300 г.

— яйцо — 2 шт.

— чеснок — 6 г.

— лук репчатый — 100 г.

— соль, специи.

Приготовление Манты

Шаг 1.

Замешиваем крутое тесто из воды (200 мл.), муки, яиц, соли и масла.

Шаг 2.

Приготовим фарш. Для этого промоем мясо и пропустим через мясорубку. Туда же отправляем чеснок и лук. Добавляем к мясу яйца и специи. Тщательно перемешаем.

Шаг 3.

На рабочей поверхности раскатаем тесто. Толщина теста должна быть около 3 мм. и вырезаем круги диаметром 8 см.

Шаг 4.

В середину каждого круга выкладываем немного фарша. Края теста защипываем  круговыми движениями.

Шаг 5.

Наливаем воду (700 мл.) в чашу мультиварки, устанавливаем

контейнер для приготовления на пару.

Шаг 6.

Предварительно контейнер смазываем олией.

Выкладываем в этот контейнер манты.

Шаг 7.

Закрываем крышку и устанавливаем программу ''Пар/Варка'', время задаем 40 минут и жмем ''Старт''.


P.s. Манты получаются более сочными, если к фаршу добавить немножко соевого соуса.

Приятного аппетита!!!


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot="8232840145"
data-ad-format="auto">